Cocina canadiense

Gastronomía canadiense

La gastronomía canadiense es un claro ejemplo de cómo pueden fusionarse las tradiciones de la cocina nativa o indígena con las nuevas civilizaciones emergentes y la influencia de la inmigración. Además del legado de las culturas indígenas, la cocina canadiense recibe influencias de la cocina inglesa, escocesa y francesa, que le otorgan un toque muy exótico con una exquisita fusión …

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