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Chocolate a la taza (Thermomix)

Cuando llega el invierno siempre intentamos mantenernos calientes; ya sea con caldo de una sabrosa sopa de pollo, una fabada asturiana, o bien recurrimos a algo dulce.

El chocolate a la taza es una gran alternativa para grandes y pequeños. Además, es tan fácil de hacer que no hará falta recurrir a los ya hechos por las grandes marcas. ¿A quién no le apetece? 🙂

chocolate a la taza thermomix

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 400 gramos de chocolate Nestlé Postres
  • Un litro y medio de leche
  • 80 gramos de azúcar (si lo prefieres dulzón)
  • 60 gramos de maizena (para que espese el chocolate)

Preparación

1. Trocea el chocolate.
2. Seguidamente, añade el chocolate partido al vaso de thermomix, y pulveriza a velocidad progresiva 5-10 durante medio minuto (30 segundos).
3. Agrega el litro y medio de leche, la maizena y el azúcar. Deja el vaso programado durante 12 minutos a 100 grados y velocidad 2.
4. Cuando finalice el tiempo, vuelve a programar la thermomix a velocidad 4 durante 20 minutos.
5. Sirve este chocolate a la taza nada más terminar, y tómalo bien caliente.

¡Buen provecho!

Recomendación: Puedes acompañar este chocolate a la taza con galletas, churros, bizcochos de soletilla

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Infografía ofrecida por Wrike – Programas De Gestión De Proyectos