Home / Noticias / Arroz blanco (Thermomix)

Arroz blanco (Thermomix)

Cuando tenemos prisa, siempre recurrimos a un plato sencillo, que no nos lleve mucho tiempo y también que con ello comamos bien. Es el caso del arroz blanco o arroz a la cubana, la idea estrella cuando no sabemos qué cocinar.

Está tan bueno que no necesita presentación alguna, así que os dejo con su receta. ¡Vamos a ello!

arroz

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos / 5 minutos de reposo
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 350 gramos de arroz
  • 800 mililitros de agua
  • Una cucharada de café de sal
  • Tres dientes de ajo
  • 50 mililitros de aceite de oliva

Preparación arroz blanco

1. Añade en el vaso los tres dientes de ajo y el aceite de oliva. Sofríe a temperatura varoma, velocidad 4 durante 3 minutos.
2. A continuación vierte el agua con un poquito de sal. Cocina durante 7 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
3. Seguidamente, coloca el cesto en el vaso e introduce la tapa.
4. Vierte el arroz a través del hueco o bocal de la thermomix, y cuece el arroz durante 14 minutos a temperatura varoma, velocidad 4. Asegúrate de remover el arroz de vez en cuando con ayuda de una espátula de cocina, para una cocción idónea.
5. Transcurrido el tiempo de cocción, comprueba que el arroz blanco esté hecho. Si necesitase más tiempo, programa la thermomix durante 2 o 3 minutos más a temperatura varoma, velocidad 4.
6. Deja reposar al menos durante 5 minutos, y sirve este delicioso arroz blanco.

¡Buen provecho!

Consejo: Puedes acompañar el arroz blanco con un huevo frito, salchichas, tomate frito… O si es verano, hacer una riquísima ensalada de arroz con los ingredientes que más te gusten.

arroz a la cubana

Ver también

8 Trucos para Combatir la Caída de Productividad en Verano

Infografía ofrecida por Wrike – Programas De Gestión De Proyectos